Home
บทความธุรกิจ
ธุรกิจต่างๆ
การเงิน
การงาน
การตลาด
อสังหา
สูตรอาหาร
เกษตร
ต่างประเทศ
Rich
Lifestyle
sdsdsds
สูตรอาหาร

สูตรวิธีทำกล้วยหักมุกเชื่อม พร้อมคำแนะนำในการขายกล้วยหักมุกเชื่อม

สูตรการทำขนมกล้วยหักมุกเชื่อมแบบง่ายๆ สูตรที่ 1 ส่วนผสมต่างๆที่ต้องเตรียมในการทำกล้วยหักมุกเชื่อม - กล้วยหักมุก 4 ผล (สำหรับทาน 1 คน) - น้ำตาลทราย 3 ขีด - น้ำเปล่าสะอาดๆ 4 ถ้วย - เกลือป่น 2 หยิบมือ วิธีการทำกล้วยหักมุกเชื่อม - หั่นกล้วยหักมุมที่เตรียมไว้ให้ได้ชิ้นพอดีคำ พักไว้เพื่อเตรียมทำขั้นตอนต่อไป - ต้มน้ำเปล่าให้เดือดเล็กน้อย ใส่น้ำตาลทรายลงไป เคี่ยวน้ำตาลทรายพอให้งวด ไม่ถ
สูตรอาหาร

สูตรวิธีทำขนมกระยาสารท พร้อมคำแนะนำในการขายขนมกระยาสารท

ขนมกระยาสารท สูตรที่ 1 ส่วนผสม - น้ำตาลมะพร้าวหรือน้ำตาลโตนดอย่างดี 1 1/2 ถ้วยตวง - หัวกะทิ 1 1/2 ถ้วยตวง - แบะแซ 1 1/2 ช้อนโต๊ะ - ข้าวเม่าคั่ว 3 ถ้วยตวง - งาขาวคั่ว 1/2 ถ้วยตวง - ถั่วลิสงคั่ว 1 1/4 ถ้วยตวง วิธีการทำขนมกระยาสารท - ขั้นตอนแรกของการทำขนมกระยาสารท เราจะเริ่มจากคั่วถั่วลิสง งาขาว โดยให้คั่วทีละอย่าง อย่าเอามาคั่วปนกัน การคั่วนั้นให้ใช้ไฟปานกลางค่อนไปทางอ่อน คอยระวังอย
สูตรอาหาร

สูตรวิธีทำขนมเกสรชมพู่ พร้อมคำแนะนำในการขายขนมเกสรชมพู่

สูตรขนมเกสรชมพู่ สูตรที่ 1 ส่วนผสมขนมเกสรชมพู่ 1. มะพร้าวขูดขาว 250 กรัม 2. น้ำตาลทราย 150 กรัม 3. วุ้นผง 5 กรัม 4. น้ำลอยดอกมะลิ 100 กรัม 5. สีผสมอาหาร สีชมพู ฟ้า เขียว 6. เทียนอบ วิธีการทำขนมเกสรชมพู่ 1.ผสมตัววุ้นผงเข้ารวมกับน้ำ แล้วตั้งเตาไฟให้ร้อน คอยเคี่ยวเรื่อยๆจนละลายเป็นเนื้อเดียวกัน และเคี่ยวต่อและตั้งไว้สักครู่ 2.ทำส่วนผสมน้ำตาลมะพร้าวที่เตรียมไว้ ให้พอเข้ากันอย่า
สูตรอาหาร

สูตรวิธีทำกล้วยบวชชี พร้อมคำแนะนำในการขายกล้วยบวชชี

สูตรวิธีทำกล้วยบวชชี (สูตรที่ 1 ) แบบดั้งเดิม ส่วนผสมของกล้วยบวชชี -กล้วยน้ำหว้าขาวห่าม 1 หวี -น้ำตาลทรายขาว 4 ช้อนโต๊ะ -น้ำตาลปี๊บ 2 ช้อนโต๊ะ -เกลือป่น 1 ช้อนชา -หัวกระทิ 1 ถ้วยตวง/ 250 มิลลิลิตร -หางกะทิ 1 ถ้วยตวง/250 มิลลิลิตร -ใบเตยสด 2-3 ใบ ( เพื่อเพิ่มกลิ่นหอม ชวนรับประทาน) วิธีทำกล้วยบวชชี -ในขั้นตอนแรก เริ่มปลอกเปลือกกล้วยน้ำหว้า แล้วให้หั่นกล้วยน้ำหว้า 1 ลูก ตามแนวย
สูตรอาหาร

สูตรวิธีทำขนมปังกล้วยหอม พร้อมคำแนะนำในการขายขนมปังกล้วยหอม

สูตรขนมปังกล้วยหอม สูตรที่ 1 ส่วนผสม ขนมปังกล้วยหอม 1. กล้วยหอมสุกงอมบดให้ละเอียด 350 กรัม 2. แป้งสาลีอเนกประสงค์ 210 กรัม 3. น้ำมันดอกคาโนล่า 100 กรัม 4. วอลนัทสับ 75 กรัม 5. อบเชยป่น ¼ ช้อนชา 6. กลิ่นวนิลลา ¼ ช้อนชา 7. น้ำตาลทรายแดง 180 กรัม 8. ไข่ไก่เบอร์ 1 จำนวน 2 ลูก 9. เบคกิ้งโซดา 1 ช้อนชา 10. ซาวด์ครีม 2 ช้อนโต๊ะ 11. แครอทสับ 50 กรัม (ใส่หรือไม่ใส่ก็ได้) วิธีทำ ขนมปังกล้ว
สูตรอาหาร

สูตรวิธีทำขนมกอและห์ พร้อมคำแนะนำในการขายขนมกอและห์

สูตรขนมกอและห์ สูตรที่ 1 ส่วนผสมทำตัวขนม 1. แป้งข้าวเหนียว 1 ถ้วยตวง 2. น้ำเปล่า 4 ถ้วยตวง 3. หัวกะทิ 1 ถ้วยตวง (ทำตัวขนม) 4. น้ำตาลทราย 1 ½ ถ้วยตวง ส่วนผสมทำหน้า 1. หัวกะทิ 2 ½ ถ้วยตวง (ทำหน้าขนม) 2. ถั่วลิสงคั่ว 1/2 ถ้วยตวง ใช้เม็ดถั่วที่แบ่งครึ่งตามแนวยาว วิธีทำตัวขนม 1. แป้งข้าวเหนียว น้ำเปล่า น้ำตาลทราย หัวกะทิ 1 ถ้วยตวง ในขั้นตอนนี้ นำส่วนผสมดังกล่าวเทใส่หม้อรวม
สูตรอาหาร

สูตรวิธีทำกาละแม พร้อมคำแนะนำในการขายกาละแม

สูตรวิธีทำกาละแม สูตรที่ 1 ส่วนผสมกาละแม (สูตรดั้งเดิม) -แป้งข้าวเหนียว 2 ถ้วยตวง -แป้งท้าวยายม่อม 2 ช้อนโต๊ะ -น้ำตาลทรายแดง ครึ่งถ้วยตวง -น้ำตาลโตนด ครึ่งถ้วยตวง -หัวกระทิ 1 ถ้วยตวง -กาบมะพร้าวเผา แล้วกรองเอาแต่น้ำสีดำ 1 ถ้วยตวง -แบะแซทำขนม 2 ช้อนโต๊ะ -น้ำมันพืช 2 ช้อนชา (สำหรับทาถาดใส่ขนม) วิธีทำกาละแม (สูตรดั้งเดิม) -ในขั้นตอนแรก ให้ตวงส่วนผสมประเภทแป้ง ทั้งแป้งข้าวเหนียวและแ
สูตรอาหาร

สูตรวิธีทำเอแคลร์ พร้อมคำแนะนำในการขายเอแคลร์

เอแคลร์ไส้คัสตาร์ดชาไทย สูตร 1 ส่วนผสมแป้งชูว์ (แป้งเอแคลร์) - เนยสดจืด 90 กรัม - นมสด 100 กรัม - น้ำเปล่า 100 กรัม - น้ำตาลทรายป่นเอง 1 ½ ช้อนชา - แป้งขนมปัง (แป้งห่าน) 1 ถ้วยตวง - แป้งเค้ก (พัดโบก) ¼ ถ้วยตวง - ไข่ไก่ 3-4 ฟอง - เกลือป่น ¼ ช้อนชา ส่วนผสมของไส้คัสตาร์ด - เนยสดรสจืด 30 กรัม - นมสด 2 ถ้วยตวง - แป้งข้าวโพด ¼ ถ้วยตวง - น้ำตาลทร
สูตรอาหาร

สูตรวิธีทำขนมไข่นกกระสา พร้อมคำแนะนำในการขายขนมไข่นกกระสา

ขนมไข่นกกระสา สูตรที่ 1 ส่วนผสมตัวแป้งทำไข่ - สาคูเม็ดเล็ก 250 กรัม - น้ำอุ่น 200 มล. ส่วนผสมตัวไส้ - ถั่วทอง (ถั่วเขียวที่เราะเปลือก) นึ่งบด 1 ถ้วยตวง - รากผักชี 10 ราก - พริกไทยเม็ด 2 ช้อนชา - กระเทียม 1 หัว - น้ำตาลปี๊บ 100 กรัม - เกลือป่น 1 ช้อนชา - หอมแดงเจียว 40 กรัม - หัวกะทิ 200 มล. วิธีการทำตัวแป้ง - ล้างเม็ดสาคูให้สะอาด เทสาคูลงในชาม เทน้ำอุ่นตามลงไปให้ทั่
สูตรอาหาร

สูตรวิธีทำขนมกล้วยไข่เชื่อม พร้อมคำแนะนำในการขายขนมกล้วยไข่เชื่อม

สูตรขนมกล้วยไข่เชื่อม สูตรที่ 1 ส่วนผสมกล้วยไข่เชื่อม (สูตรดั้งเดิม) - กล้วยไข่ห่าม 1 หวี - น้ำตาลทรายขาว ครึ่งถ้วยตวง - น้ำตาลโตนด ครึ่งถ้วยตวง - เกลือป่น 1 ช้อนชา - น้ำปูนใส 1 ลิตร (นำปูนแดงจำนวน 2 ช้อนชา แช่ลงในน้ำเปล่าสะอาด 1 ลิตร รอจนปูนแดงนอนก้น แล้วรินเอาแต่น้ำปูนใส) - น้ำเปล่าสะอาด 2 ถ้วยตวง -ใบเตย 4-5 ใบ วิธีการทำกล้วยไข่เชื่อม - เลือกกล้วยไข่ห่าม 1 หวี แล้วทำการปอกเ
สูตรอาหาร

สูตรวิธีทำขนมไข่ปลา พร้อมคำแนะนำในการขายขนมไข่ปลา

สูตรขนมไข่ปลา สูตรที่ 1 ส่วนผสมขนมไข่ปลา - แป้งข้าวเจ้า 100 กรัม - แป้งข้าวเหนียว 500 กรัม - เนื้อลูกตาล 500 กรัม - มะพร้าวทึนทึกขูดเส้น - เกลือป่น เล็กน้อย - น้ำตาลทราย 500 กรัม - ใบเตยต้ม 5 ใบ - งาขาวคั่ว 1 ช้อนโต๊ะ - น้ำสะอาด วิธีการทำขนมไข่ปลา - ทำน้ำเชื่อมเพื่อแช่ขนม นำหม้อหรือกระทะทองเหลือง มาใส่น้ำลงไปประมาณ 1ลิตร ใส่ใบเตยมัดลงไป และน้ำตาลทรายลงไปเคี่ยวให้ละลาย ยกลงพ
สูตรอาหาร

สูตรวิธีทำขนมครกสิงคโปร์ พร้อมคำแนะนำในการขายขนมครกสิงคโปร์

สูตรขนมครกสิงคโปร์ สูตรที่ 1 ส่วนผสมขนมครกสิงคโปร์ - แป้งเค้ก 1 ½ ถ้วยตวง - แป้งมัน ¾ ถ้วยตวง - ผงฟู 1 ½ ถ้วยตวง - น้ำตาลทราย 1 ถ้วยตวง - เกลือ ½ ช้อนชา - กะทิ ½ ถ้วยตวง - น้ำใบเตยคั้นเข้มข้น 1 ½ ถ้วยตวง - ไข่ไก่ 6 ฟอง - กลิ่นใบเตย 1 ช้อนชา วิธีการทำขนมครกสิงคโปร์ - เริ่มต้นขนมแสนอร่อยของเราวันนี้ด้วยการ นำแป้งเค้ก แป้งมัน และผงฟู มาร่อนลงในกะละมัง เพื่อทำให้อากาศเข้าไปในแป
error: Content is protected !!