Home
บทความธุรกิจ
ธุรกิจต่างๆ
การเงิน
การงาน
การตลาด
อสังหา
สูตรอาหาร
เกษตร
ต่างประเทศ
Rich
Lifestyle
sdsdsds
สูตรอาหาร

สูตรวิธีขนมเปียกปูน พร้อมคำแนะนำในการขายขนมเปียกปูน

สูตรขนมเปียกปูน สูตรที่ 1 ส่วนผสมขนมเปียกปูน 1. แป้งข้าวเจ้า 2 ถ้วยตวง 2. แป้งท้าวยายม่อม 2 ช้อนโต๊ะ 3. น้ำตาลมะพร้าว 400 กรัม 4. น้ำกาบมะพร้าวเผา ¾ ถ้วยตวง (หากต้องการทำ ขนมเปียกปูนใบเตย ให้เปลี่ยนเป็นใส่น้ำใบเตยเข้มข้น แทนได้) 5. น้ำกะทิ 1 ถ้วยตวง 6. น้ำปูนใส 4 ถ้วยตวง 7. เนื้อมะพร้าวขูดฝอย 1 ½ ถ้วย (คลุกเกลือเล็กน้อย สำหรับโรยหน้า) วิธีทำขนมเปียกปูน 1. เริ่มจากการทำน้ำกาบมะพร้
ธุรกิจต่างๆ

7-11

สูตรอาหาร

สูตรวิธีทำขนมผิง พร้อมคำแนะนำในการขายขนมผิง

สูตรวิธีทำขนมผิง (สูตรดั้งเดิม) ส่วนผสมของขนมผิง -หัวกระทิ 1 ถ้วยตวง -แป้งมันสำปะหลัง 2 ถ้วยตวง -น้ำตาลทราย 1 ถ้วยตวง -เกลือป่น 1 ช้อนชา -ไข่เป็ดเฉพาะไข่แดง 3 ฟอง -น้ำลอยดอกมะลิ ครึ่งถ้วยตวง วิธีทำส่วนผสมขนมผิง -ขั้นตอนแรกให้นำหัวกระทิใส่หม้อ แล้วยกตั้งไฟแรงปานกลาง -ใส่น้ำตาลทรายตามลงไป เคี่ยวต่อไปเรื่อยๆ จนได้ส่วนผสมที่เข้มข้น เนียนจนเป็นเนื้อเดียวกัน -จากนั้นให้พักเอาไว้ รอจน
สูตรอาหาร

สูตรวิธีทำขนมเผือกกวน พร้อมคำแนะนำในการขายขนมเผือกกวน

สูตรวิธีทำขนมเผือกกวน สูตรที่ 1 ส่วนผสมเผือกกวน (สูตรใส่หัวกระทิ+อบควันเทียน) -เผือกหัวใหญ่ 2 หัว -น้ำตาลทราย 1 ถ้วยตวง -น้ำตาลโตนด 1 ถ้วยตวง -หัวกะทิ 1 ถ้วยตวง -น้ำเปล่าสะอาด ครึ่งถ้วยตวง -เกลือป่น 2 ช้อนชา -เทียนอบขนม 1 แท่ง วิธีทำเผือกกวน (สูตรใส่หัวกระทิ+อบควันเทียน) -นำเผือกทั้ง 2 หัว แช่น้ำทิ้งไว้ 10 นาที เพื่อจะได้ล้างเศษดินออกได้หมดจรด และค่อยทำการปอกเปลือกออก ในขั้นต
สูตรอาหาร

สูตรวิธีทำขนมฟักเขียวกวน พร้อมคำแนะนำในการขายขนมฟักเขียวกวน

ขนมฟักเขียวกวน สูตรที่ 1 ส่วนผสม 1. ฟักเขียวแก่ขูดหรือบด 1 1/2 ถ้วยตวง 2. แป้งข้าวเจ้า 1/2 ถ้วยตวง 3. แป้งมัน 1/4 ถ้วยตวง 4. แป้งข้าวเหนียว 1/4 ถ้วยตวง 5. แป้งเท้ายายม่อม 2 ช้อนโต๊ะ 6. น้ำตาลปี๊บ 1 ถ้วยตวง 7. หัวกะทิ 50 กรัม 8. ถั่วลิสงคั่วบุบ 1/4 ถ้วยตวง 9. เกลือป่น 1/4 ช้อนชา 10. น้ำใบเตยสีเขียวเข้ม 3 ช้อนโต๊ะ วิ
สูตรอาหาร

สูตรวิธีทำขนมฟักทอง พร้อมคำแนะนำในการขายขนมฟักทอง

สูตรขนมฟักทอง สูตรที่ 1 ส่วนผสมขนมฟักทอง - ฟักทอง 500 กรัม (ปอกเปลือก หั่นเป็นชิ้น ๆ) - แป้งข้าวเจ้า 1 ถ้วย - แป้งมัน 1/4 ถ้วย - มะพร้าวขูด 50 กรัม - น้ำตาลทราย 1 ถ้วย - เกลือป่น 1/2 ช้อนชา - กะทิ 1 ถ้วย - ถ้วยตะไลสำหรับนึ่ง วิธีการทำขนมฟักทอง - ขั้นตอนแรกของการทำขนมฟักทอง เราจะทำการนึ่งฟักทองก่อน โดยจะนำฟักทองที่หั่นเป็นชิ้นและปอกเปลือกแล้วไปนึ่งจนสุก แล้วนำออกมาพักทิ้งไว
สูตรอาหาร

สูตรวิธีทำมันเชื่อม พร้อมคำแนะนำในการขายมันเชื่อม

สูตรวิธีทำขนมมันเชื่อม สูตรที่ 1 (มันเทศเชื่อม) ส่วนผสมของมันเทศเชื่อม -มันเทศหัวขนาดกลาง 2-3 หัว -น้ำตาลทรายขาว 2 ถ้วยตวง -เกลือป่น 1 ช้อนชา -น้ำปูนใส 2 ลิตร (นำปูนแดง 2 ช้อนชา ละลายลงในน้ำเปล่าสะอาดจำนวน 2 ลิตร) -น้ำเปล่าสะอาด 2 ถ้วยตวง ใบเตยเพิ่มความหอม 3-4 ใบ น้ำมะนาวคั้นสด 1 ลูก วิธีทำมันเทศเชื่อม -เริ่มจากการเลือกหัวของมันเทศขนาดกลางๆ เนื้อแน่น ไม่มีรอยแมลงกัด -จากนั้นนำห
สูตรอาหาร

สูตรวิธีทำขนมมันสำปะหลัง พร้อมคำแนะนำในการขายขนมมันสำปะหลัง

สูตรขนมมันสำปะหลัง สูตรที่ 1 ส่วนผสมขนมมันสำปะหลัง - มันสำปะหลังมันสำปะหลังโม่ 500 กรัม - น้ำตาลทราย 400 กรัม - มะพร้าวมะพร้าวขูด 1 ถ้วย - เกลือป่น 1/2 ช้อนชา - น้ำเปล่า 1 ถ้วย วิธีการทำขนมมันสำปะหลัง - ขั้นตอนแรกให้นำเอามันสำปะหลังโม่ละเอียด โดยให้เลือกเอากากที่มีชิ้นใหญ่ออก หรือมันสำปะหลังที่นึ่งจนสุก นำมาบดให้ละเอียด - ต่อไปก็นำมันสำปะหลังที่เลือกมาใส่น้ำตาล เกลือ และน้ำเ
ธุรกิจต่างๆ

หฟหฟ

สูตรอาหาร

สูตรวิธีทำขนมเมอร์แรง พร้อมคำแนะนำในการขายขนมเมอร์แรง

สูตรขนมเมอร์แรง สูตรที่ 1 ส่วนผสม - ไข่ขาว 4 ฟอง - น้ำตาลไอซิ่ง 1 ถ้วย - ครีมออฟทาร์ทาร์ 1/4 ช้อนชา - เนยขาว 1/4 ถ้วย - กลิ่นวานิลลา 1 ช้อนชา วิธีการทำขนมเมอร์แรง - นำไข่ขาว ครีมออฟทาร์ทาร์ กลิ่นวนิลา เทลงชามผสม นำไปตีด้วยเครื่องตีขนม ใช้ความเร็วสูง ตีจนขนมตั้งยอด หรือมีลักษณะเหมือนวิปปิ้งครีม คือเมื่อลองใช้นิ้วชี้ตักขนมขึ้นมาจะเป็นตัวเหมือนครีมติดมือมาเลยครับ - ตักส่วนผสมที่ต
สูตรอาหาร

สูตรวิธีทำขนมโมจิ พร้อมคำแนะนำในการขายขนมโมจิ

สูตรขนมโมจิ สูตรที่ 1 ส่วนผสมแป้ง - แป้งเค้กพัดโบก 225 กรัม - ผงฟู 1 ช้อนชา - โซดาไบคาร์บอเนต 1 ช้อนชา - น้ำสะอาด 1 ช้อนโต๊ะ - เนยสดชนิดเค็ม 2 ช้อนโต๊ะ - นมข้นหวาน 1/2 ถ้วยตวง - กลิ่นวานิลา 1 ช้อนชา - ไข่ไก่ 1 ฟอง - แป้งนวลสำหรับปั้น 25 กรัม - สีผสมอาหาร ตามชอบ 1 สี ส่วนผสมไส้ถั่วกวน - ถั่วเหลือง 250 กรัม - น้ำตาลทราย 250 กรัม - น้ำมันพืช 100 กรัม - เกลือ 1/2 ช้อนชา
สูตรอาหาร

สูตรวิธีทำขนมสัมปันนี พร้อมคำแะนำในการขายขนมสัมปันนี

สูตรวิธีทำขนมสัมปันนี สูตรที่ 1 (แบบนุ่ม) ส่วนผสมขนมสัมปันนี - แป้งข้าวเจ้า 1 ถ้วยตวง หัวกะทิ ครึ่งถ้วยตวง - น้ำตาลทรายขาว ครึ่งถ้วยตวง - เทียนอบ 1 แท่ง - สีผสมอาหาร เขียว เหลือ แดง ส้ม ชมพู ม่วง (ตามใจชอบ) วิธีการทำขนมสัมปันนี - ในขั้นตอนแรกนะครับ เริ่มจากตวงแป้งข้าวเจ้าให้ได้ตามสูตร แล้วเทใส่ภาชนะใบใหญ่ พักรอไว้ก่อน - นำกะทิเทลงในหม้อใบเล็ก ตามด้วยน้ำตาลทรายขาว คนให้ส่วนผส
error: Content is protected !!