Home
บทความธุรกิจ
ธุรกิจต่างๆ
การเงิน
การงาน
การตลาด
อสังหา
สูตรอาหาร
เกษตร
ต่างประเทศ
Rich
Lifestyle
sdsdsds
สูตรอาหาร

สูตรวิธีทำกาแฟมอคค่า พร้อมคำแนะนำในการขายกาแฟมอคค่า

สูตรมอคค่า สูตรที่ 1 ส่วนผสม -ผงกาแฟสำเร็จรูป 4ช้อนชา -ผงโกโก้ 3 ช้อนชา -นมข้นหวาน 4 ช้อนชา -น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา -นมสดร้อน 1 แก้วกาแฟ -น้ำร้อน 1 แก้วกาแฟ -นมรสจืด (สำหรับตีฟองนม) วิธีทำ -เริ่มจากต้มน้ำร้อนให้เดือด แล้วตวงตามสัดส่วน 1 แก้วชงกาแฟ -จากนั้นตักผงกาแฟสำเร็จรูปและผงโกโก้ใส่ภาชนะชงกาแฟ -แล้วเติมน้ำร้อนลงไปทันที คนส่วนผสมให้ละลายเข้ากันกับน้ำ -เติมนมสดร้อน นมข้นหวานแล
สูตรอาหาร

สูตรวิธีทำกาแฟคาปูชิโน่ พร้อมคำแนะนำในการขายกาแฟคาปูชิโน่

สูตรคาปูชิโน่ สูตรที่ 1 ส่วนผสมคาปูชิโน่ร้อน -ผงกาแฟเอกเปรสโซ่สำเร็จรูป 2 ช้อนโต๊ะ -น้ำร้อน ครึ่งแก้วกาแฟ -นมสดร้อน ครึ่งแก้วกาแฟ -นมข้นหวาน 4 ช้อนชา -นมรสจืด (สำหรับตีฟองนม) วิธีทำ -เริ่มจากตวงผงกาแฟสำเร็จรูปใส่ภาชนะชงกาแฟรอไว้ก่อน -จากนั้นก็นำน้ำร้อนที่ต้มจนเดือดแล้ว เติมลงไปปริมาณครึ่งแก้วกาแฟ -คนให้ผงกาแฟละลาย แล้วค่อยเติมนมสดร้อนลงไปจนหมด -ต่อมาก็เติมนมข้นหวาน และส่วนผสมทุ
สูตรอาหาร

สูตรวิธีทำกาแฟอเมริกาโน่ พร้อมคำแนะนำในการขายกาแฟอเมริกาโน่

สูตรอเมริกาโน่ สูตรที่ 1 ส่วนผสมอเมริกาโน่ร้อน -ผงกาแฟเอสเปรสโซ่สำเร็จรูป 1 ช้อนโต๊ะ -น้ำร้อน ครึ่งแก้วชงกาแฟ -น้ำเย็น ครึ่งแก้วชงกาแฟ -น้ำเชื่อมหรือน้ำตาลทรายแบบก้อน วิธีทำ -อันดับแรกเริ่มจากตักผงกาแฟสำเร็จรูปใส่เตรียมไว้ในแก้วชงกาแฟ แล้วเติมน้ำร้อนลงไปก่อน คนให้ผงกาแฟละลายจนหมด -จากนั้นจึงค่อยเติมน้ำเย็นจัดลงไปแล้วคนให้เข้ากัน โดยอุณหภูมิของกาแฟจะมีความอุ่นปานกลาง ไม่ร้อนมาก -
สูตรอาหาร

สูตรวิธีทำกาแฟเอสเปรสโซ่ พร้อมคำแนะนำในการขายกาแฟเอสเปรสโซ่

สูตรเอสเปรสโซ่ สูตรที่ 1 ส่วนผสมเอสเปรสโซ่ร้อน -ผงกาแฟเอสเปรสโซ่สำเร็จรูป 1 ช้อนโต๊ะ -น้ำร้อน 1 แก้วชงกาแฟ -นมข้นหวาน 2 ช้อนชา -ครีมเทียม 1 ช้อนชา -นมรสจืด (สำหรับตีฟองนม) -ผงโกโก้ (สำหรับตกแต่ง) -วิปปิ้งครีมสำเร็จรูป (สำหรับตกแต่ง) วิธีทำ -สำหรับการชงกาแฟเอสเปรสโซ่ร้อนสูตรนี้ เหมาะสำหรับมือใหม่หัดชงกาแฟ และที่สำคัญเหมาะกับผู้ที่ไม่มีเครื่องบดเมล็ดกาแฟ โดยใช้เวลาในการทำไม่นานแ
สูตรอาหาร

สูตรวิธีทำเค้กกล้วยหอม พร้อมคำแนะนำในการขายเค้กกล้วยหอม

สูตรเค้กกล้วยหอม สูตร 1 (คัฟเค้ก) ส่วนผสมเค้กกล้วยหอม - แป้งเค้ก (ในสูตรนี้เราใช้แป้งพัดโบกครับ) 180 กรัม - แป้งข้าวโพด 1 ช้อนชา - ผงฟู 3/4 ช้อนชา - เบคกิ้งโซดา 3/4 ช้อนชา - น้ำตาลทรายป่น 180 กรัม - เกลือป่น 1/2 ช้อนชา - น้ำมันพืช 170 กรัม - ไข่ไก่เบอร์ 0 2 ฟอง - กลิ่นกล้วยหอม 1 ช้อนชา - กล้วยหอมสุกงอม ( ยิ่งเปลือกดำยิ่งดี ) 200 กรัม - นม
สูตรอาหาร

สูตรวิธีทำน้ำโกโก้ พร้อมคำแนะนำในการขายน้ำโกโก้

สูตรน้ำโกโก้ สูตรที่ 1 (โกโก้ร้อน) ส่วนผสมโกโก้ร้อน - ผงโกโก้ 4 ช้อนโต๊ะ - น้ำตาลทราย 2 ช้อนชา - นมข้นรสหวาน 6 ช้อนโต๊ะ - นมข้นรสจืด 2 ช้อนโต๊ะ - น้ำร้อน 2 แก้วชงกาแฟ - นมยูเอชที 7 ช้อนโต๊ะ (สำหรับตีฟองนม) วิธีการทำโกโก้ร้อน -เริ่มขั้นตอนแรกในการทำน้ำโกโก้แบบร้อน ด้วยการต้มน้ำเปล่าสะอาดให้เดือดจัด -จากนั้นก็พักน้ำร้อนให้เย็นตัวลงสักเล็กน้อย แล้วค่อยตวงใส่แก้วชงกาแฟจำนวน 2 แก้ว -
สูตรอาหาร

สูตรวิธีทำเค้กมะพร้าวอ่อน พร้อมคำแนะนำในการขายเค้กมะพร้าวอ่อน

เค้กมะพร้าวอ่อน สูตร 1 ( ชิฟฟ่อนมะพร้าวอ่อน ) ส่วนผสมตัวเค้ก - แป้งเค้ก 90 กรัม - แป้งข้าวโพด 5 กรัม - ผงฟู ½ ช้อนชา - เกลือป่น ¼ ช้อนชา - น้ำตาลทรายป่น 50 กรัม - กะทิ 33 กรัม - น้ำมะพร้าว 24 กรัม - น้ำมันดอกทานตะวัน 33 กรัม - ไข่แดง ( ใช้ไข่ไก่เบอร์ 0 ) 3 ฟอง - ไข่ขาว ( ใช้ไข่ไก่เบอร์ 0 ) 3 ฟอง - ครีมออฟทาทาร์ ¼ ช้อนชา - น้ำตาลทราย 50 กรัม
สูตรอาหาร

สูตรวิธีทำเค้กส้ม พร้อมคำแนะนำในการขายเค้กส้ม

สูตรเค้กส้ม ส่วนผสมตัวเค้ก (วันนี้เราใช้เค้กเนื้อสปันจ์นะครับ) - แป้งเค้ก (เราใช้พัดโบกครับ) 100 กรัม - แป้งข้าวโพด (ไม่ใส่ก็ได้นะครับ) 5 กรัม - ผงฟู ¾ ช้อนชา - เบคกิ้งโซดา ¼ ช้อนชา - น้ำตาลทราย 80 กรัม - น้ำเปล่า 30 กรัม - นมข้นจืด 30 กรัม - ไข่ไก่ (เราใช้เบอร์ 2 นะครับ) 3 ฟอง - เนยสด รสเค็มละลาย 80 กรัม - สารเสริม SP 10 กรัม
สูตรอาหาร

สูตรวิธีทำน้ำตะไคร้ พร้อมคำแนะนำในการขายน้ำตะไคร้

สูตรน้ำตะไคร้ สูตรที่ 1 ส่วนผสม น้ำตะไคร้ 1. น้ำ 5 ถ้วย 2. โคนตะไคร้ซอย 2 ถ้วย 3. ใบตะไคร้หั่นฝอย 1 ถ้วย 4. น้ำเชื่อมตามชอบ วิธีทำ น้ำตะไคร้ 1. เทน้ำใส่หม้อ แล้วต้มด้วยไฟปานกลางจนเดือด เมื่อเดือดแล้วให้ใส่โคนตะไคร้ลงไปต้ม นาน 7 นาที เมื่อครบ 7 นาทีให้ใส่ใบตะไคร้ลงไปต้ม แล้วต้มต่อไปอีก 3 นาที 2. จะเห็นว่าน้ำเริ่มมีสีเขียวและมีกลิ่นหอมของตะไคร้ ให้ปิดไฟแล้วยกลงจากเตา 3. นำน้ำตะไคร้ท
สูตรอาหาร

สูตรวิธีทำพุดดิ้งชาไทย พร้อมคำแนะนำในการขายพุดดิ้งชาไทย

สูตรพุดดิ้งชาไทย สูตรที่ 1 ส่วนผสม พุดดิ้งชาไทย 1. น้ำเปล่า 300 มิลลิลิตร 2. ชาไทยโบราณ 3 ช้อนโต๊ะ 3. น้ำตาลทราย 3 ช้อนโต๊ะ 4. นมข้นหวาน 1 ช้อนโต๊ะ 5. น้ำตาลทราย 1 ถ้วย 6. ผงเจลาติน 1 ช้อนชา 7. วิปปิ้งครีม ½ ถ้วยตวง วิธีทำ พุดดิ้งชาไทย 1. ตวงน้ำมาตั้งให้เดือด โดยใช้น้ำ 250 มิลลิลิตร แล้วนำมาชงชา แล้วกรอกเอาใบออกให้เรียบร้อย 2. ละลายผงเจลาตินกับน้ำร้อนที่เหลือ 50 มิลลิลิตร คนให้พ
สูตรอาหาร

สูตรวิธีทำพุดดิ้งชาเขียว พร้อมคำแนะนำในการขายพุดดิ้งชาเขียว

สูตรพุดดิ้งชาเขียว สูตรที่ 1 ส่วนผสม พุดดิ้งชาเขียว 1. ผงชาเขียว 3 ช้องโต๊ะ 2. ครีม 300 มิลลิลิตร 3. น้ำตาลทราย 100 กรัม 4. นมสด 200 มิลลิลิตร 5. ไข่ไก่ 4 ฟอง 6. ไข่แดง 2 ฟอง 7. ผงชาเขียวสำหรับตกแต่ง 8. วิปครีมสำหรับตกแต่ง 9. น้ำร้อน ½ ถ้วยตวง วิธีทำ พุดดิ้งชาเขียว 1. นำน้ำร้อนผสมเข้ากับผงชาเขียว คนให้ผงชาเขียวละลายดี แล้วพักไว้ก่อน 2. นำนมสดและครีมผสมกันลงในหม้อ แล้วนำไปตั้งไ
สูตรอาหาร

สูตรวิธีทำบลูเบอรี่ชีสพาย พร้อมคำแนะนำในการขายบลูเบอรี่ชีสพาย

สูตรบลูเบอรี่ชีสพาย ส่วนผสม - ขนมปังกรอบตรา Hup Seng (Cream Cracker) 1 ห่อ - เนยสดละลาย 250 กรัม - ครีมชีส 250 กรัม - ครีมข้น 1 กระป๋อง - นมข้นหวาน 1/4 กระป๋อง - นมข้นจืด 2 ช้อนโต๊ะ - เจลาตินผง 1 ช้อนโต๊ะ - น้ำเย็น 2 ช้อนโต๊ะ - น้ำมะนาว 1/2 ช้อนโต๊ะ - บลูเบอรี่เชื่อม 1 กระป๋อง วิธีทำ 1. เตรียมฐานพายได้นำขนมปังกรอบ
error: Content is protected !!