สูตรวิธีทำวุ้นลูกชุบ พร้อมคำแนะนำในการขายวุ้นลูกชุบ
สูตรวุ้นลูกชุบ สูตรที่ 1
ส่วนผสม
ส่วนผสมสำหรับทำลูกชุบ
• ถั่วเขียวผ่าซีก 220 กรัม (นึ่งสุกบดละเอียด)
• น้ำตาลทราย 1 ถ้วย
• น้ำกะทิ 1 ถ้วย
• เกลือป่น 1/2 ช้อนชา
ส่วนผสมการทำวุ้น
• น้ำเปล่า 3 ถ้วย
• ผงวุ้น 1 ช้อนโต๊ะ
• น้ำตาลทราย 1/2 ถ้วย ถ้าหากชอบหวานให้เพิ่มอีก 2 ช้อนโต๊ะ
• น้ำผลไม้ หรือน้ำสมุนไพร 1 ถ้วย
ส่วนผสมวุ้นชุบ ลูกชุบ