สูตรน้ำผักกาดขาว
ส่วนผสมน้ำผักกาดขาว
– ผักกาดขาว 200 กรัม
– แอปเปิ้ลแดง 50 กรัม
– น้ำสับปะรด ½ ถ้วย
– น้ำแข็งก้อน
วิธีการทำน้ำผักกาดขาว
– เราจะเริ่มกันด้วยการทำความสะอาดผักกาดขาว ให้แกะผักกาดขาวเป็นใบ ๆ แล้วล้างทีละใบ ให้ล้างให้สะอาด ใส่ตะกร้า สะเด็ดน้ำ แล้วหั่นเป็นชิ้นแบบหยาบ ๆ
– จากนั้นก็จะมาเตรียมแอปเปิ้ลแดง โดยล้างแอปเปิ้ลแดงก่อน เมื่อล้างสะอาดแล้ว ก็ให้หั่นแอปเปิ้ลแดงเป็นชิ้นๆ เอาส่วนที่แกนกลางออก
– เตรียมเครื่องปั่น ควรจะใช้เครื่องปั่นที่แยกกากได้ แล้วใส่ผักกาดขาวแล้วตามด้วยแอปเปิ้ลลงในเครื่องปั่นแบบแยกกาก พอได้น้ำที่มาจากการปั่น ก็ปิดเครื่องได้
– เมื่อได้น้ำผักกาดขาวแล้วให้เทใส่แก้ว แล้วใส่น้ำสับปะรดลงไปผสม จากนั้นก็คนให้เข้ากัน ใส่น้ำแข็งไปพอประมาณ กะให้เย็น แล้วสามารถดื่มได้ทันที
